Menu de la Saint Valentin 2012
Tél. 01 82 28 77 40
4, avenue George V
75008 Paris
Menu de Saint-Valentin 130€
(par personne + vins)
Une 1/2 bouteille de Champagne sera offerte à chaque femme
ENTRÉES
Sashimi bar de ligne aux grains de caviar d’Aquitaine
OU
Royale d’ asperges vertes aux langoustines de Loctudy
POISSONS (à partager à deux)
Grosse sole de saint gilles croix de vie cuisinée au plat
OU
Bar de ligne de Quiberon grillé ou en croûte de sel de Guérande
‘Marius et Janette’ ne sert que du poisson sauvage de « Petit Bateau »
DESSERTS avec une coupe de champagne
Douceur mangue-passion
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Café pur arabica accompagné de ses mignardises
RéSERVATION
La culture de l’excellence, notre philosophie
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Du poisson sauvage pêché par de petits bateaux.
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Arrivée quotidienne des produits de la carte.
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Arrêt du thon rouge de méditerranée, espèces en voie de disparition.
